2021년 대한민국 학술원 우수학술도서로
아래와 같이 창지사의 책이 선정 되었습니다.


좋은 책을 저술해 주신 저자분께 감사와 축하의 마음 전합니다.

앞으로도 좋은 책을 만들기 위하여
꾸준히 노력하는 출판사가 되겠습니다.

2021년 대한민국 학술원 우수학술도서
도서명-식품미생물학
저자명-김명희, 박석규, 김성옥, 이영덕, 박훈 지음
발간일-2020년 3월
정   가-22,000원