도서명 :감각과 조리원리(강의용PPT자료)

저자명 :최정희
발간일 :2019-02-22
페이지 :224
가 격 :15,000

도서명 :사계절 산야초 약선

저자명 :박성혜, 오득실, 한임자
발간일 :2019-01-31
페이지 :312
가 격 :25,000

도서명 :항노화와 건강기능식품(강의용PPT자료)**2019년 대한민국학술원 우수도서**

저자명 :김교남, 이예종, 최경숙, 김의수, 장해동
발간일 :2019-01-15
페이지 :296
가 격 :20,000

도서명 :조리원리(강의용PPT자료)

저자명 :강경심, 윤재영, 이진미, 최영진, 최은정
발간일 :2018-08-13
페이지 :320
가 격 :20,000

도서명 :PASTA(이탈리아 정통 파스타 요리)

저자명 :박정준, 이광일
발간일 :2018-08-10
페이지 :336
가 격 :23,000

도서명 :건강기능식품(강의용PPT자료)

저자명 :김기대, 김현경, 박원종, 배인영, 채희정, 최병범, 최정희
발간일 :2018-03-21
페이지 :336
가 격 :21,000

도서명 :식사요법(강의용PPT자료)

저자명 :김미자, 김정연, 김미옥, 김지영, 강은희, 김지연, 고영은
발간일 :2018-03-12
페이지 :384
가 격 :24,000

도서명 :한국음식의 맛과 멋-(부록CD)

저자명 :강경심,김수진,김복화
발간일 :2018-02-28
페이지 :344
가 격 :23,000

도서명 :호텔주방경영관리(강의용PPT자료)

저자명 :박정준
발간일 :2018-02-28
페이지 :528
가 격 :34,000

도서명 :HACCP입문과 경영관리 (강의용PPT자료) 영양학자가 풀어쓴-식품안전관리 인증기준 - HACCP(해썹)

저자명 :김미정
발간일 :2018-02-27
페이지 :336
가 격 :21,000